なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 白河手打中華そば 一番いちばん
住所 〒194-0021 東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1F
電話番号 042-724-5506
営業時間 12:00〜14:30/18:00〜20:00(材料がなくなり次第終了)
定休日 水曜日(祝日の場合、翌日休み)
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
小田急線『町田駅』(597m)
マップで周辺を見る
アクセス 小田急線町田駅東口から町田市役所方面へ向かい徒歩8分ほど
駐車場 駐車場なし
※隣にコインパーキングあり
開店日 2008年1月25日
メニュー

中華そば 780円
味玉中華そば 880円
特中華そば 1000円
雲呑麺 980円
鷄叉焼麺 1000円
叉... 続きを見る

中華そば 780円
味玉中華そば 880円
特中華そば 1000円
雲呑麺 980円
鷄叉焼麺 1000円
叉焼麺 1150円
叉焼雲呑麺 1350円
台湾まぜそば 850円
生姜中華 780円
味玉生姜中華 880円
雲呑生姜中華 980円
特生姜中華 1000円
つけ麺 880円
味玉つけ麺 980円
雲呑つけ麺 1080円
特つけ麺 1100円
ミニラーメン 500円

味玉 100円
雲呑 200円
鷄叉焼 220円
叉焼 370円

ごはん 100円
味玉ごはん 200円
叉焼丼 300円
ビール 500円
元に戻す

備考

金原店長は白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行後、両親の中華料理店を引き継ぎ2002年に同店をリニューアルオープン。
店舗面積は16坪。カウンター12席を設け、店内奥には専用... 続きを見る

金原店長は白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行後、両親の中華料理店を引き継ぎ2002年に同店をリニューアルオープン。
店舗面積は16坪。カウンター12席を設け、店内奥には専用の麺打ち部屋を備える。店内は「落ち着いて食べていただけるように」(金原店長)、木質系の内装とした。

麺は青竹で打つ自家製の平打ち縮れ麺でコシのある食感が特徴。スープには和歌山県の手づくりしょうゆを使用する。
元に戻す

タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーnobuting(2006年5月9日)

有名店「とら食堂」(白河)で修行した、手打ちの麺。適度に脂がのった鶏の澄んだスープ。炭火焼きの焼豚が美味。鶏ガラ、ゲンコツ、背ガラに、ネギの青い部分、タマネギ、昆布を加えて6-7時間煮出したスープと炭火で焼いてから醤油で煮た手づくりのチャーシューが、深い味わいを生み出している。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年5月9日登録 nobuting
2018年8月1日変更 atom
89.041ポイント
レビュー件数 177
レビューユーザー数 119
平均点 82.859
総合順位 130位
スキ 19
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

白河手打中華そば 一番いちばんのレビューピックアップ

「特中華そば」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真本日こちらの有名店に初訪問です
今さら感は払拭できませんが、正統派白河ラーメンは都内でもなかなかいただけないので期待大です
13時過ぎの到着、外待ち8人ほどに接続、30分ほどで店内へ
まぜそばは直前で売り切れになったようで、生姜醤油を同行者とシェアすることに
着席後、常連さんと店主さんの軽めの会話に耳を傾けながら、待つこと10分ほどで配膳されました... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「雲呑麺」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真初めての白河ラーメン

スッキリ醤油!
美味しいです!
スープ飲み終えると、鶏のほのかな甘み余韻がとてもいいです
これ妙にあと引きます

ワンタンは肉厚4個入り
薄めの皮がすぐに醤油スープを吸い込み、濃口醤油ワンタンに
コレがまた美味しいで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真2018/7/2717:50 シャッターズ

中華そば

私としてはずっぽしとネオクラ系。

白河の手打麺は平打ち手揉み縮れ系、鶏チャーがパフではなく焼鳥系でとても美味しい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製中華そば」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真たまには有名店をと町田にやってきた。たまたま昨日、妙にサッパリしたラーメンだったので、白河のどっしりしたのが食べたかったのもある。

日曜日11:53訪問。開店待ち20人。うーむ甘く見ていた。それでも40分ほど待って入店。
首題のメニューをビールとともにオーダー。

ほどなく配膳。色濃いスープにピロピロ麺。コレコレ。久しぶり。
... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「生姜中華そば  750円」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真6/23

淵野辺で辛いラーメンを頂いたあとは、昼居酒屋でホッピーを頂きながら小休憩🍻

お腹が少し落ち着いたところで、この日2軒目の以前から気になっていたこちらへ。

券売機を見ると生姜中華そばがあったので生姜をお願いします。

しばらく調理風景を眺めていると自家製の麺は店主さんが、しっかりと... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

白河手打中華そば 一番いちばんのお店情報掲示板

梅ヶ丘時代のレビューも入ってますね

町田に移転したので、梅ヶ丘時代のページの閉店処理願いを出しましたが、どうやら移転処理を運営さんはしてくれたようです。その結果、梅ヶ丘時代のレビューが現在の町田店に加わわりました。いつまでが梅ヶ丘時代でいつからが町田移転後なのかは見た目にはちょっと分かりませんね。店舗情報にある2008年1月25日以降が移転後のレビューということになります。あまり気にする人もいないかもですが、一応お知らせしておきます。ちなみに自分のレビューは梅ヶ丘時代のものです。

2008年4月6日 21:31
移転先はこちら

すでに町田へ移転していますね。
↓移転先URL
http://ramendb.supleks.jp/shop/14075

閉店処理願いだしておきました。

2008年4月5日 22:08