この日はネット上で軒並み高評価を得ているコチラ『かし亀』さんへ♪
店に到着したのは開店４０分前でしたが、まさかまさかのシャッターポールならず…（笑）
開店時刻が迫るにつれどんどんと行列が伸びて行き気付けば１０人以上…（驚）
そしてほぼ定刻に開店となりました。
メニューは麺類のみならずご飯物も充実しており、一般的な価格設定といったところでしょうか？
黒板メニューにも魅力的な商品名がズラリと並び、『チャーシュー炒飯』や『唐揚げ炒飯』も非常に気になるところ。
さてそんな中、デフォルトの『正油ラーメン』と非常に悩みましたが、今回は『煮干しチャーシュー麺』をチョイス！

動物系は穏やかな印象ながらも屋台骨としての役割をしっかりと果たしており、煮干しはサポート役に徹し生姜の風味が心地よく追随。醤油ダレはビシッと強めに主張しOIL層は厚めでコクも充分。どことなく長岡のご当地ラーメンを彷彿させる仕上がりに思えたのはアタクシが駄舌だからでしょうか？（笑）

麺はちぢれを伴った平打ち状の中太麺。加水率は高めな設定で麺肌はツルッとしており、茹で具合は中庸ながらも不満はなし。

チャーシューは惜しげもなくたっぷりと盛られ、確実に食う前から美味いってヤツですよ。適度な肉感を残し噛めば噛むほど肉の旨味が溢れ抜群の美味さ。お土産を買おうかと一瞬悩みましたが、貧乏なアタクシには手が届かず今回は断念。
メンマはビジュアルこそ塩っぱそうですが、程好い味付けとなっており量も多め。
その他の具材はなるとに薬味ネギなど。

いや～、非常に美味しかったです！
ぶっちゃけステマレビューばかりかと思っておりましたが（笑）、期待を大きく裏切り結果的に大満足！
ご飯物も非常に気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。