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休日閉店間際の14:20頃に訪問。10人ほどの列に並んだら、最後とのアナウンス。ギリギリ間に合った。後に数名来ましたが、店員さんに頼まれたとおり「もう終わりだそうです」とお伝えました。何にしようかと迷っていたら、常連の方が「初めてだったら中脂が良い」との事でその通りオーダー。配膳されたラーメンを見てビックリ、チョー太麺。今までに見たことないほど。。。ですが、自家製麺との事で味わい深い。手打ちうどんかと思えるくらいのビジュアルですが、これはこれでかなり美味。シッカリと噛み締め味わいます。スープは軽くとろっとしており麺に良く絡みます。後から思ったのですが、背脂は普通のがよかったかもです。チャーシューもこれまた分厚くキョーレツです。大盛で300gあるようでボリューム満点でした。
10人ほどの列に並んだら、最後とのアナウンス。ギリギリ間に合った。
後に数名来ましたが、店員さんに頼まれたとおり「もう終わりだそうです」とお伝えました。
何にしようかと迷っていたら、常連の方が「初めてだったら中脂が良い」との事でその通りオーダー。
配膳されたラーメンを見てビックリ、チョー太麺。
今までに見たことないほど。。。
ですが、自家製麺との事で味わい深い。
手打ちうどんかと思えるくらいのビジュアルですが、これはこれでかなり美味。
シッカリと噛み締め味わいます。
スープは軽くとろっとしており麺に良く絡みます。
後から思ったのですが、背脂は普通のがよかったかもです。
チャーシューもこれまた分厚くキョーレツです。
大盛で300gあるようでボリューム満点でした。