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「油めん+チャーシュー+メンマ」@らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店の写真日曜日の昼下がりに訪問。二回目。

席待ちはなかったけど、部活と思われる学生も含めて入れ替わり立ち替わりで店内は満席。

無料トッピングは野菜多め、玉ねぎ多め、背脂多め、濃厚旨み脂、味濃いめ、ニンニク、特製辛味醤と豊富。野菜とかは「多め」って書いてあるから増しとか増し増しができるかは不明。自分は野菜多めと背脂多めで。

キクラゲが2カケラ乗っているのが印象的だけど、有っても無くても、、、という感じ。それよりも、油めんは無料で卵黄を乗せてくれるのが嬉しい。

麺量はそんなに多いわけではなく普通に食べきれる量なので、下のタレと絡めるために引っくり返すのも容易。卓上にラー油と酢が用意されているから、油めんだと最初からかけた方がいいのか?と思うけど、そのままでもおいしいから、入れるなら後からがいいと思う。

油めんだけど残ったタレというかスープの量が割と多くて、ラーメンの延長という感じ。濃い味の油めんが好きな人は濃い目必須かも。自分はおいしく食べられました。油めん全般に言えることだけど、スープが無い分、満腹感は薄れるかも知れないけど、十分に満足。

豚は程よい柔らかさ&脂加減でおいしい。一方メンマは味も量もいたって普通。100円出してまでトッピングしなきゃよかったと思った。

量も雰囲気も、構えずに食べられるインスパイアという感じです。安定的においしいので、また行きます。

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