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「五目そば700円」@大成軒 桜町店の写真2月28日(木)。
土浦での外部会議前の夜麺活。
土浦駅から10分ほど歩いてこちらのお店を18時45分初訪させていただきました。
豊富なメニューの中から未レポの五目そば700円を口頭注文。
店内は小上がり4卓、テーブル5卓の作り。
入店時は8割ほどの客入り。
酔客、ファミリーなど多くのお客さんで賑わっています。
厨房の様子は奥まっているのでわかりません。
なんて観察しているうちに5分ほどで着丼です。

スープは鶏豚混合と思われるザ、タンメンスープ。
見かけは混濁していますが粘度低めのシャバ系です。
やや旨味不足気味なので、途中卓上のラー油で味変を。
BPも加えたかったのですが、なぜか自分のテーブルだけBPがないので辣油だけで。

麺は多加水気味の縮れ細麺。
割とどんなスープにも合いそうな麺です。
麺量は少し多めの180gほどでしょうか。

具材は白菜、ニンジン、もやし、ほうれん草、キクラゲ、たけのこ、玉ねぎ、半玉、チャーシュー、伊達巻、かまぼこ、板海苔、豚細切れ肉。
豚細切れ肉はほんの僅か…と思っていたら底の方から結構出てきました。
チャーシューは味わいのある煮豚タイプで小さめ。
伊達巻は甘くなく、スープを吸ってしっとりとしています。

メニューには一品料理もたくさんあり、大人数にも対応できそうな店内なので、みんなでガヤガヤと飲み食いするのが似合うお店ですね。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
皆でガヤガヤが似合うお店ですね!
地元に愛されてるお店って感じですね!
ブラペ。。。ちゃんと置いてあれば〜😭
細切り肉もチャーシューもある所良いですね👍

キング | 2019年3月3日 23:54

glucoseさん,どうもです。
ここで飲んでるよと連絡くれればすぐに行っちゃいますよ(笑)
地元密着,いつもけっこう客が入ってるんですよね。

RAMENOID | 2019年3月4日 06:39

おはようございます。
チョット好みから外れたようで…
昔ながらの中華屋さん、みたいな感じですかね。

あひる会長 | 2019年3月4日 07:51

おはようございます(*^^*)

20時までの営業なんですね。
桜町はこれからなのに、勿体ない。
近藤、ここで飲んでるよと、Rさんに
連絡いれてみましょうかね(笑)

としくん | 2019年3月4日 08:42

おはようございます。
塩五目そばは食べた事ないかもです。
こちらはゆっくり飲める雰囲気のお店ですかね。地元に愛されるお店はいつも賑わっていますよね。

麺’s | 2019年3月4日 08:47

こんにちは。
桜町にあるお店にしては確かに営業終了が早いですね!ここで飲んでから夜の街に行く人が多いんですかね(笑)

poti | 2019年3月4日 09:51

こんにちは!なると二枚は豪華ですね👍
昔ながらの中華そばって感じが見た目からもあふれてますね😊

川崎のタッツー | 2019年3月4日 11:38

こんにちは
昔ながらの中華屋さんですね。
こういうお店は地元で愛されていますよね。
五目そばは具だくさんで楽しめますね。

mocopapa | 2019年3月4日 12:43

こんにちは。
五目ラーって、なんで伊達巻が入っているんでしょうね(笑)。
ごちゃごちゃと乗っていて大雑把な見かけですが、基本の塩味は美味いのでは?
こりゃBP欲しくなりそうです。野菜の甘味を〆たいですよね。

mona2 | 2019年3月4日 14:52

ラメさんにも会えるお店ですか(笑)
伊達巻、紅白蒲鉾も渋いです。
ペッパー、私的にはWPかなぁ。

祝コメ有難うございました。

おゆ | 2019年3月4日 15:55

こんにちは。

渋いところ攻めましたね。
ここは、数人から10人位の飲み会に丁度いいです。

ももも | 2019年3月4日 21:19

こんばんわ~

点数は伸びませんが、コレだけの食材を使った一杯が700円は嬉しいですね~!
しかも麺量も約180gはさらに嬉しいでしょう♪

バスの運転手 | 2019年3月4日 21:38

こんばんは。
自分も一度だけ伊達巻きが入った五目そばを食べた事があります。
仙台でも伊達巻きが入ってるのか調査してみます。

kamepi- | 2019年3月4日 22:11

こんばんは。
やはり伊達巻に目がいきます😅
こんな感じの五目そばって懐かしいようで良いですね👍

りっきー | 2019年3月4日 23:44