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初めて「金ちゃん」を訪問しました。前客は１８名程。１１時ちょい過ぎの時間ですが結構混んでおり人気の高さが伺われます。 まずは初訪なのでオーソドックスに中華そばを注文しました。約１５分で着丼です。 まずスープを一すすり。何処かで食べたような味ですが思い出せない。でもって見た目はスッキリ系と思いきや結構コッテリ。脂浮きも多目。 麺は中太やや縮れでモチモチしてグッド。具は海苔に細切りでコリコリしたメンマにネギ、少し味付け濃いめのチャーシューが二枚とシンプルですがなかなか美味しい。 最後は少し塩分高めに感じましたが許容範囲かな。 とても美味しかったです。また、次回訪問したいラーメンです。 ご馳走さまでした。
パジさん
パジさん
みすけ
酒乱
まずは初訪なのでオーソドックスに中華そばを注文しました。約１５分で着丼です。
まずスープを一すすり。何処かで食べたような味ですが思い出せない。でもって見た目はスッキリ系と思いきや結構コッテリ。脂浮きも多目。
麺は中太やや縮れでモチモチしてグッド。具は海苔に細切りでコリコリしたメンマにネギ、少し味付け濃いめのチャーシューが二枚とシンプルですがなかなか美味しい。
最後は少し塩分高めに感じましたが許容範囲かな。
とても美味しかったです。また、次回訪問したいラーメンです。
ご馳走さまでした。