レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
すごいのが出てきたなぁという印象。つけ麺なので、一応これがつけ汁という事になるが、画像の通り汁というか味噌モツ煮である。このお店のモツ煮とも違う、汁気の少ない熱いモツの小鍋。ここに麺を浸す。浸すというか、乗せる。のせて絡めて食べる。ガツンと来る味。濃厚オブ濃厚。そりゃそうだよ、ドロっとした味噌モツ煮に麺を突っ込んでるんだもの。ビールに非常に合う。これは本当につけ麺なのか？しかし、野生的、野心的で満足した。
しるいち
Paul
村八分
つけ麺なので、一応これがつけ汁という事になるが、画像の通り汁というか味噌モツ煮である。
このお店のモツ煮とも違う、汁気の少ない熱いモツの小鍋。ここに麺を浸す。浸すというか、乗せる。のせて絡めて食べる。
ガツンと来る味。濃厚オブ濃厚。そりゃそうだよ、ドロっとした味噌モツ煮に麺を突っ込んでるんだもの。
ビールに非常に合う。
これは本当につけ麺なのか？しかし、野生的、野心的で満足した。