本日はお気に入りの｢気まぐれ｣狙いで..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

スープは大量にブチ込んだ地鶏ベースの弱めな鶏白湯に､高級な手火山式鰹を惜しげもなくブチ込んだというサラっとしていながらクリーミーな地鶏の旨味と鰹の風味に加えて､表面を覆った極上地鶏の鶏油からのコクも存分に楽しめ味わえる極上地鶏白湯鰹スープ。
何度かいただいているので以前の衝撃的なインパクトは弱めですが、
何度いただいても美味しさは変わらず..とても美味しいスープです^^

麺は大成食品製の平べったい細身の中細麺が
ズバリジャストの茹で加減。
啜り心地の良いジュルシコの食感で
スープと絡みまくりで相性抜群の美味しい麺ですよ。

具材は、豚レアチャー､鶏チャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

鰹使用なので和風テイストな味わいの限定ですね。
軽めに炊いた鶏白湯と鰹のバランスが絶妙で､
鰹好きな方には是非是非味わっていただきたい限定です^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪