仕事で日立に行くことになりまして、
レビューの極太麺＋チャーシューに惹かれ訪れました。

平日で昼営業時間のラスト30分、先客ゼロ。
店員さん(ご夫婦？)かなり油断していた様子(笑)

表題をオーダーしたところ、麺茹でに15分かかるとのこと。15分ってすごいですね、、もちろんオーケーですが。

それを食べに来たんです。

ほぼカッキリ15分で茹で上がり着丼しましたが、
ああなんたること、レビュー画像と全く違う！

まあ2年前ですから仕方がないか、、、
あの丼からはみ出したチャーシューを見たかったが、、、

さて気を取り直してスープから。ん、かなり甘めですね、
塩気はしっかりとあるんですが、なおかつ甘い。
これは独特と言えば独特です。

麺は太くコシがあり食い応え抜群。
目隠しして食べたらウドンのそれに近い。
スープが醤油系ですのであまり絡みませんが、
塩気がかなり強めですので、
そんなにチグハグな感じはしませんでした。

麺の太さは色々選べるようですが、
やはり太麺はもう少し濃厚なスープが合うのでしょうか、

それ以外の具はですね、すいません、
数日前なのであまり印象が残ってません、、、

ん～、それにしてもやっぱり後味が甘い、、、
これは好みが別れるかもしれません。

次回があれば別な太さの麺を頼んでみようと思います。
何はともあれごちそうさまでした。