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80点
中太つけめん味噌 980円[つけ麺/味噌]
麺屋 せんり（茨城県日立市）Paul

「中太つけめん味噌 980円」@麺屋 せんりの写真自家製の中太麺は喉越しよくプリプリ．完璧である．麺量は多めで体感200g．つけ汁はおとなしい出汁感に素直な白味噌が強め．これで良いのだ．チャーシューはあっさり．たっぷりのコーンにワカメが渋い．半玉の彩りも良い．スープ割なんてせずに終了．こういうラーメンが近頃は響く．

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 22件

コメント

こんにちは。

コーンが蓮華に乗っているところが斬新です。

glucose | 2024年8月24日 09:07