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平日のお昼時．店前に10人待ち．タバコを吸う勤め人と外仕事グループ客．一人なのでカウンタ席へ案内される．ほぼ満員で大盛況．凄まじい人気だ．メニューを見ると定食類もある．店員さんに注文して待つ．店内は昔ながらの食堂といった風情．AMラジオが渋い．約15分で登場． 麺は中太の微縮れ．かなり柔らかめの茹で具合が乙．伸び気味なので体感170g．スープは動物が軽めで野菜の旨みたっぷり．かなり塩分高め．具材が山盛り．モヤシとキャベツ．ピーマンは珍しい．豚肉が少々．タンメンっぽいけど，海鮮（アサリだけ）と蒲鉾もあるので長崎チャンポン認定．かなりガッツリな一杯で満腹．資本系以外の長崎チャンポンは県内水戸以北ではここだけかな．後払いで850円．
＞資本系以外の長崎チャンポンは県内水戸以北ではここだけかな． まさにそれ、貴重な店ですよね なかなか美味しいんですよ
Paul
Choco Smile!
いぐ
団長
RAMENOID
ピップ
麺は中太の微縮れ．かなり柔らかめの茹で具合が乙．伸び気味なので体感170g．スープは動物が軽めで野菜の旨みたっぷり．かなり塩分高め．具材が山盛り．モヤシとキャベツ．ピーマンは珍しい．豚肉が少々．タンメンっぽいけど，海鮮（アサリだけ）と蒲鉾もあるので長崎チャンポン認定．かなりガッツリな一杯で満腹．資本系以外の長崎チャンポンは県内水戸以北ではここだけかな．後払いで850円．