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超久々の王道家。時間が時間だったので（14：30過ぎ）店内には先客４名のみ、後客も数名とのんびりした雰囲気。ラーメンを硬めでお願いし、トッピングも玉ねぎと魚粉を注文し５〜６分後に到着。見た目はかなりこってりしてそうだが、食べてみると結構さっぱりと食べれる。しかし、このさっぱり食べられるというのは、手間隙かけて作っているからこその事なのだろう。スープに雑味はなく、豚骨の旨みが凝縮されている。千葉県において言えば家系ではここが群を抜いている、やはり人気店だけあって美味い。玉ねぎの甘さもラーメンと上手く調和し食欲をそそる。しかし、魚粉は失敗だった。豚骨の旨みが完全に魚の味に邪魔され、よくある節系のカップラーメンみたいな味になってしまった。やはりこの店はそのままラーメンの味を楽しむのが一番。
シマ
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん
超久々の王道家。時間が時間だったので（14：30過ぎ）店内には先客４名のみ、後客も数名とのんびりした雰囲気。
ラーメンを硬めでお願いし、トッピングも玉ねぎと魚粉を注文し５〜６分後に到着。見た目はかなりこってりしてそうだが、食べてみると結構さっぱりと食べれる。しかし、このさっぱり食べられるというのは、手間隙かけて作っているからこその事なのだろう。スープに雑味はなく、豚骨の旨みが凝縮されている。千葉県において言えば家系ではここが群を抜いている、やはり人気店だけあって美味い。
玉ねぎの甘さもラーメンと上手く調和し食欲をそそる。しかし、魚粉は失敗だった。豚骨の旨みが完全に魚の味に邪魔され、よくある節系のカップラーメンみたいな味になってしまった。やはりこの店はそのままラーメンの味を楽しむのが一番。