釜揚げつけ麺大盛 at かしや

火曜日限定ですが
昨日臨時休業やったので本日もされてると情報
頂いて訪問！

「釜揚げつけ麺」
食べたかったんです(^.^)

一口で語ると
かしやの三大看板
[濃厚・和風・魚出汁]
を全て一度に味わえる
つけ麺です。

麺はエッジの効いた極太麺｡しっかり〆られた仕上げで熱々の魚出汁に浸ってます。これだけで食べても旨いですやん‼️茹で加減もバッチリタイプです😃

濃厚のつけ汁に浸すと旨味の嵐です😃いわゆるあと出汁のまたおま系です(^_^)唇がテカテカになる濃厚さです😃

食べ進めていくと、つけ汁に魚出汁が少しずつ混ざって和風に味変(^_^)

これはまたしてもやられました‼️確かに和風とんこつです😃

大盛(300g)にはチャーシューも＋2枚追加してくれます。薄切りのチャーシューは噛めば噛むほどに味が滲んできます‼️

麺完食の後は魚出汁で出汁割り❗このタイミングでも魚出汁、つけ汁共に熱々なんです。これはほんまに嬉しいですね✨

レンゲでチビチビと余韻を楽しみ、でもやっぱり最後はデッドでKSZZ

ご馳走さまでしたm(__)m

店主曰く
「やる時はやりますで」
流石です😃