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「地鶏醤油らぁ麺」@麺FACTORY JAWS 2ndの写真地鶏醤油らぁめん
at 麺FACTORY JAWS 2nd

甘くない醤油で食わせる醤油ラーメンが食べたくてこちらへ❢

キリッとした醤油を一口頂くと背筋がピ〜ンと伸びる気がするのは多分気の所為なんだけどそんな1杯が頂けるのは大阪ではあまり無いと思います😁

燻香しっかり香るチャーシューに淡い味付けの穂先メンマがこのスープとよ~く合います!!

麺がやや硬め仕上げなのはお客様リクエストが硬めしかないのでやむを得ないかなぁ😱このスープだと柔麺仕上げのほうが絶対スープの絡みがエエんやけどなぁ😅😅😅

でもこの一杯で本日醤油ラーメン食べ比べ完了!?

ご馳走様でしたm(_ _)m

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