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「赤湯からみそチャーシューメン ¥1,180」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真2019/03/12
ベース:味噌
出汁:魚介
麺:太、平打、縮れ
具:からみそ、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト、青海苔

では、いただきます(^人^)

中央に配置されているからみそがインパクト大です。
こいつが味の決め手といっても過言ではないです(๑•̀ㅂ•́)و✧正直、からみそを溶かさずそのままのスープでは味気ない感じがしてしまいます。からみそを溶かすとパンチが効いて自分好みの味に変ります(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎
麺は平打ちの太縮れ麺でもちっとした食感が楽しめます!
そしてこのチャーシューのボリュームを見てください!大判のものが4枚も入っているじゃないですか(๑°ㅁ°๑)‼しっかり味も染み込んでますので食べ応え十分です。

ごちそうさまでした(。-人-。)

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