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店名 龍上海 新横浜ラーメン博物館店
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B2F
電話番号 045-471-0503
営業時間 11:00〜22:00
[土] 11:00〜22:30
[日・祝] 10:30〜22:00
※ラストオーダーは各30分前
定休日 年末年始
席数 22席(カウンター8席 テーブル4人掛け×2卓 テーブル6人掛け×1卓)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東海道新幹線、JR横浜線など『新横浜駅』(332m)
マップで周辺を見る
アクセス 新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)より徒歩5分
駐車場 駐車場あり
183台 2F~7F 30分毎250円 ただし、ラー博利用にて30分無料
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

赤湯からみそラーメン
からみそ中華
ミニラーメン

赤湯からみそラーメン
からみそ中華
ミニラーメン
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備考

ベジタリアンメニューあり。
豚由来食材不使用メニューあり。

ベジタリアンメニューあり。
豚由来食材不使用メニューあり。
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外部リンク
初レビュアーモルダー(2006年4月27日)

山形、赤湯の超人気店。辛味噌ののった「赤湯からみそラーメン」が名物。元々醤油ラーメンだったものに味噌を入れて食べたのが始まりで、そのために煮干のきいた味噌ラーメンになっている。上にのせられた辛味噌玉を徐々に溶かしながら頂く。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年4月27日登録 モルダー
2018年11月4日変更 運営事務局による変更
86.855ポイント
レビュー件数 197
レビューユーザー数 157
平均点 77.660
総合順位 732位
スキ 15
30
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龍上海 新横浜ラーメン博物館店のレビューピックアップ

「ミニからみそラーメン」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真・新横浜ラーメン博物館にて。
・着丼すると青海苔の香りが漂い、変化球系の味噌ラーメンかなって思いましたが、からみそを溶かすと青海苔の香りからニンニクの香りに変わり、味も変化しました。
・からみそを溶かし終わった最終型は王道の味噌ラーメンながら、旨みたっぷりの旨いラーメンでした。
・辛いのに、しょっぱいのに、熱いのに、スープを飲み干したくなる、旨い味噌スープでした。

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「ミニからみそラーメン 600円 チャーシューサービス」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真夏の平日昼は家族連れが多い。この日は子連れ6人客が列の先頭にいて、奥にある唯一の6人テーブルが空くまで中に入れなかった。次々と食べ終えた客が出てきて中にほとんど客がいないのに、6人テーブルが空くまで他の客を入れようとしないので大行列が出来ていた。ようやく6人テーブルが空いて、他の客も一斉に入ったのだが、そうすると麺を一度に茹でられないのでさらに時間がかかる。この下手なオペレーション、なんとかならん... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニからみそラーメン600円」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真ラー博二軒目は、先日秘密のケンミンショーで紹介されていた山形の辛みそラーメン。

11:30頃到着で8人待ち。
太麺で茹で時間が長いとのこと。相席。

出てきたラーメンには噂の辛味噌が鎮座。
脂の膜で見かけよりも中は熱々。
スープだけを啜ると、味噌汁に近いような味。青海苔が結構存在感のある... 続きを見る

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「赤湯からみそチャーシューメン」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真訪問日:7月10日
感想:初訪問です。味噌ラーメン好きなので、気になっていたお店でした。
スープは、魚介出汁の味噌スープでこれだけだと物足りないですが、上にのってる赤味噌(おやじ味噌の味がします)を溶かすと味変して旨くなっていきます。赤味噌は、ニンニクが効いていて、これを溶かすと一気にパンチの効いたコクのある味噌スープに変わります。辛味も増してきますが、全部溶かしてもピリ辛レベ... 続きを見る

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「赤湯からみそチャーシューメン ¥1,180」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真2019/03/12
ベース:味噌
出汁:魚介
麺:太、平打、縮れ
具:からみそ、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト、青海苔

では、いただきます(^人^)

中央に配置されているからみそがインパクト大です。
こいつが味の決め手といっても過言ではないです(๑•̀ㅂ•́)و✧正直、からみそを溶かさずそのままのス... 続きを見る

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