ラー博のイベントメニュー。最終日に食べてきました～

(公式より)それぞれ異なる"音楽ジャンル"を起点に、
その世界観を一杯のラーメンとして表現する
創作イベント「RAMEN MUSIC FEST」
各店が1週間ずつ登場するリレー形式で展開

「からみそジャーク＆ピース」
第二弾はこちらのテナント。テーマはレゲエ！

【スープ】
ベーススープはレギュラーのスープと同じでしょうか？魚介系の香る甘めの味噌スープ。本来はここに溶かしていく「からみそ」が乗るところですが、この限定メニューは違う形を取っていきます。

【麺＆具】
具のメインにはジャークチキン！スパイスで味付けされた柔らかい鶏肉がけっこう量乗っています。その上には「からみそケチャップ」なるソースが。これも鮮烈なトマトなどの風味が効いていて美味しいし、スープに溶かすと異国感ある雰囲気が出てきます。添えられたマッシュポテトもハーブが効いていて特徴的な味！味変のレマーンも素晴らしい効果！

【全体】
日本の郷土風なイメージから打って変わってしっかりトラディショナルな海外雰囲気を醸し出せていてナイスメニュー！レギュラーとの味わいの違いが印象的な一杯でした。限定メニューはこうあるべきですね～！