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31/3/16 13:20 かれこれ26～27年振りにもりなが食堂さんのラーメンを食べるために訪問しました。 とはいっても以前は職場への出前しか食べたことがないので、店へは初訪です。 前客は３名。時間も時間なのでがらがらです。タンメンを注文し約５分で着丼です。 具はキャベツに白菜、もやし、人参、ニラ、小間肉にゴマ。 麺は中ぶとで、加水率高めのもの。スープは塩のエッジが立ったもので、塩ラーメンらしいもの。 量的にもまあまあで、極標準的なタンメンです。個人的にはもう少し円やか系が好みですが、これはこれで美味しいと思います。 ご馳走さまでした。
パジさん
きたかた スルスル
パットの星☆彡
mona2
かれこれ26～27年振りにもりなが食堂さんのラーメンを食べるために訪問しました。
とはいっても以前は職場への出前しか食べたことがないので、店へは初訪です。
前客は３名。時間も時間なのでがらがらです。タンメンを注文し約５分で着丼です。
具はキャベツに白菜、もやし、人参、ニラ、小間肉にゴマ。
麺は中ぶとで、加水率高めのもの。スープは塩のエッジが立ったもので、塩ラーメンらしいもの。
量的にもまあまあで、極標準的なタンメンです。個人的にはもう少し円やか系が好みですが、これはこれで美味しいと思います。
ご馳走さまでした。