レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年146杯目。現在地から開いてる店ぉ探していたら…再訪となりました^^;定食や丼物に一品物も頼みながら、オススメPOPの「味噌ラーメン￥700」ぉ。コレぞ田舎食堂の味噌っと言った着丼。赤味噌基調の塩分高めに素材感のないスープ、味噌汁より味噌ラーメンな塩梅で、大量の野菜から旨味が出てる構成。喜多方ラーメンで出会う製麺所の太平ちぢれ麺、ムッチリ弾力で中加水の歯切れ。地域性で麺量ゎもろちんたっぷり。煮込みに近いクタ野菜がたっぷり、根菜の味が濃く土の香りも確りめ。ボリュームたっぷりで田舎らしい分量。ラーメンに特筆性ゎ無いが、ボリュームと価格に特化して訳じゃなく、サービス精神とフレンドリーな間合いの接客が◎有ると嬉しい安心感の良店です☆彡
パットの星☆彡
きたかた スルスル
パジさん
パットの星☆彡
mona2
現在地から開いてる店ぉ探していたら…再訪となりました^^;
定食や丼物に一品物も頼みながら、オススメPOPの「味噌ラーメン￥700」ぉ。
コレぞ田舎食堂の味噌っと言った着丼。
赤味噌基調の塩分高めに素材感のないスープ、味噌汁より味噌ラーメンな塩梅で、大量の野菜から旨味が出てる構成。
喜多方ラーメンで出会う製麺所の太平ちぢれ麺、ムッチリ弾力で中加水の歯切れ。
地域性で麺量ゎもろちんたっぷり。
煮込みに近いクタ野菜がたっぷり、根菜の味が濃く土の香りも確りめ。
ボリュームたっぷりで田舎らしい分量。
ラーメンに特筆性ゎ無いが、ボリュームと価格に特化して訳じゃなく、サービス精神とフレンドリーな間合いの接客が◎
有ると嬉しい安心感の良店です☆彡