時間に余裕があったので、ふらっと遠征しました

昭和感あふれるレトロな店

夕食前の時間帯でしたが、団体客もいて賑わっています

店主のおじさんとフロア係の女性２名でやっています

人気のチャーシューメンを注文すると、数分で着丼

チャーシューの量がハンパないです

でかいのがゴロゴロ入っています

チャーシューの煮汁の醤油スープは、ダシ感はなく、ひたすら醤油の味がします

これは明らかに竹岡式ラーメンです

きざみタマネギがないと、しょっぱくてダメです

縮れ細麺は、たぶんスープとは別に茹でた生麺で、竹岡式からは外れていますが、美味しいです

肉の量がハンパない竹岡式ラーメンの店としては、この店が北限でしょうか

原価率を考えると、とても商売にはならない気がしますが、肉の量で二郎系に唯一対抗できる勢力として、頑張って欲しいです

スープを完飲しているレビューアーもいますが、私には無理でした

戦争に行かなくて済むように醤油を一升飲んだ人がいた時代から80年近く経っていますが、気合いだけでは醤油は飲めませんね

へんぴな立地ながら近くのドイツ村から客が流れてくる不思議な空間に、心がリフレッシュされたラー活でした

ごちそうさま！