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１３時３２分に到着。店内は８割程の席が埋まってます。アクセスが悪いのにこんなにお客さんがいるとは思いませんでした。１３時３５分に着丼。麺は中細の縮れ麺で柔らかめの茹で具合で乾麺では無く生麺と思われます。スープは竹岡式なのでチャーシューの煮汁の湯割りです。トッピングは、海苔、メンマ、刻みタマネギ、バラチャーシューという構成。チャーシューは厚みもありかなり大きい。スープがちょっと弱すぎました。竹岡式なのでしょうがないですが、梅乃屋等と比べると薄い醤油味としか感じません。
モンゴルマン
K.H
チャーミー
さぴお
(有)やまか食堂.ne.jp
もんど
麺は中細の縮れ麺で柔らかめの茹で具合で乾麺では無く生麺と思われます。
スープは竹岡式なのでチャーシューの煮汁の湯割りです。
トッピングは、海苔、メンマ、刻みタマネギ、バラチャーシューという構成。
チャーシューは厚みもありかなり大きい。スープがちょっと弱すぎました。竹岡式なのでしょうがないですが、梅乃屋等と比べると薄い醤油味としか感じません。