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82点
チャーシューメン大（1,150円）[ラーメン/醤油]
定度（千葉県袖ケ浦市）K.H

「チャーシューメン大（1,150円）」@定度の写真去年の11月10日に食べに行きましたが、定度の竹岡式は久しぶりでここはチャーシューが一本トッピングされている印象が残っています。
　ラーメンが提供されラーメンを食べると美味しかったのですが、自分的にはヘビー級の濃い目の竹岡式のラーメンでスープは濃いめですが旨味があんまり感じられずさっぱりしてるなって感じで、チャーシューは一本のチャーシューはやわらかくて美味しかったのですがチャーシューメンにしたのでちょっとチャーシューが多めに感じたのとちょっと赤身の部分が多く、それと味が濃くて硬い部位が多めで満腹中枢が働き少し味に飽きてしまう感じでしたが、定度はチャーシューがインパクトがあって人気なのかなと思いました。これはこれで美味しかったのですが自分的に竹岡式ラーメン屋のなかで11位くらいのラーメンでした。😋
⭐⭐⭐⭐

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