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店名 麺や 福一
住所 〒286-0033 千葉県成田市花崎町846-15
電話番号 0476-22-1978
営業時間 [火・木] 11:30〜14:00/18:00〜21:00
[水・金・土] 11:30〜14:30
※スープが無くなり次第閉店
定休日 月曜、日曜
席数 カウンター 5席、テーブル8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR成田線『成田駅』(169m)
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アクセス JR成田駅東口、ロータリー左脇小道を下る。道沿い左側。
駐車場 駐車場あり
3台
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

【メニュー 昼の部】

中華そば 醤油(あっさり・コッテリ) 700円
中華そば 塩 700円
鶏白湯醤油ラーメン(普通・コッテリ... 続きを見る

【メニュー 昼の部】

中華そば 醤油(あっさり・コッテリ) 700円
中華そば 塩 700円
鶏白湯醤油ラーメン(普通・コッテリ) 680円

鶏白湯魚介ラーメン 680円
鶏白湯焼き干しラーメン 700円
鶏白湯つけめん 730円
つけ麺は大盛無料(特盛り+120円)

お得セット(ラーメン注文時に限ります)
A…チャーシューおにぎり 100円
B…手作り餃子(3ヶ)・小ライス 180円
C…ピリ辛トリチャーごはん 180円
D…炙りチャーシューごはん 250円

【メニュー 夜の部】

中華そば 醤油(あっさり・コッテリ) 700円
中華そば 塩 700円
※売り切れ注意

鶏醤油ラーメン 720円
鶏塩ラーメン 720円
鶏魚介醤油ラーメン 720円
特製つけ麺 800円
つけ麺は大盛無料(特盛り+120円)

炙りチャーシューごはん 極太メンマ 300円
卵かけごはん 250円
カルボナーラ風 卵かけごはん 350円
本日の気まぐれ丼 350円
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備考

プチマルシェのシェフが作る究極のこだわりラーメン
シェフが全国のらーめんを食べ歩き、厳選した食材を丹念に仕込み作り出された「究極のらーめん」

★注意★
こちら... 続きを見る

プチマルシェのシェフが作る究極のこだわりラーメン
シェフが全国のらーめんを食べ歩き、厳選した食材を丹念に仕込み作り出された「究極のらーめん」

★注意★
こちらのお店は開店時は入店順に注文をとりますが、店員さんはその順番を把握していないので自己申告制です。
客同士のトラブルを避けるため、必ず自分の前後の客はご自身できちんと正確に憶えておいて下さい。
また、一人につき一杯以上ラーメンのご注文が必要なため、複数で訪れる方はお気を付け下さい(※お子様は除く)。

不定期に限定メニューあり

麺は麺屋 棣鄂製
http://teigaku.com/
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受賞歴

2011年
鶏白湯部門 2位
2011年
ラーメン部門 6位
2010年
鶏白湯部門 5位

全て見る

2011年
鶏白湯部門 2位
2011年
ラーメン部門 6位
2010年
鶏白湯部門 5位
2009年
鶏白湯部門 10位
2007年
鶏白湯部門 7位

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外部リンク
初レビュアードゥドゥッドゥ(2005年4月10日)

昼と夜ではメニューやスープが違う。とりそばはフランス産青首鴨クロワゼの丸鶏と仏産ホロホロ鳥と鹿児島産赤鶏を別取りしてブレンドした鶏100%のスープ。タレは白醤油を使った無化調。具は別皿でまるでフランス料理。でも食材はチャーシュー、穂先メンマ、玉子、ネギなどラーメンの具材。「本日の気まぐれ丼」に使用する醤油は2種類、ちば醤油の再仕込醤油と下総醤油。卵は水郷地鶏

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.521ポイント
レビュー件数 261
レビューユーザー数 100
平均点 85.100
総合順位 399位
スキ 10
30
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麺や 福一のレビューピックアップ

「特製鶏白湯塩ラーメン」@麺や 福一の写真リニューアルオープン後初訪問です。
以前は厨房が見えなかったのですが、リニューアルオープン後の店内は厨房を囲んでカウンター席があるので、店主さんの丁寧な仕事やダイナミックな湯切りを間近で見ることができます。体感した変化は、キャベツの量が少し増えたのと、鶏モモチャーシューの仕様といったところでしょうか(間違っていたらすみません)接客もいいですし、常にブラッシュアップを続けられているのでまた... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「九条ネギ豚骨ラーメン」@麺や 福一の写真この日は夜の部の開店に合わせ五分前に店の前でスタンバイ♪一番で入店(^-^)/
前々から行きたくてこの日が初来店でした☆

おばさまより「夜はこのメニューから選んでね!」と案内がありラミネートされたメニュー表とにらめっこ(^-^)
「九条ネギ豚骨ラーメン」を注文し、6~7分でご対麺♪久しぶりの豚骨ラーメンで↗↗
なんともクリーミーなスープでホントに... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製豚骨ラーメン」@麺や 福一の写真これまで数々の賞をとってきた名店!
店内に入るなり、一気に眼鏡が曇ってしまい
拭き拭き掛け直すと、目の前に店主さんの姿を確認、初めてお会いできて感激です!

実は先週訪問した際、土壇場で「スープ失敗しちゃって営業できない」とお母さんに言われ
泣く泣く帰路に…本日リベンジにやってきた
しだいです。

... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「【期間限定】特製豚骨ラーメン900円、背脂トッピング50円」@麺や 福一の写真11月3日(土)。
NRT ramenさんで予定外の一杯をいただいた後、あきらめきれずにお隣のこちらへ移動します。
13時50分、外待ち2名に接続。
スープ切れか微妙な時間で、入店後に暖簾がしまわれたのでラッキーでした。
福一旅館なるビジネスホテルの1階。
ちょっと奥まった店先なうえに、店舗工事中のためなおさらわからなかったです... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

「特製鶏白湯塩ラーメン」@麺や 福一の写真前回来た時に二毛作営業の『鶏の骨』だったのでモヤモヤしてました。

その時は空いていて家庭的な雰囲気でしたが、今回の本営業は流石に混んでいて並びがあります。

最高権威ラーメン本のTRY鶏白湯部門で2連覇したというので表題の食券を購入。

提供は順調。TRY本と一緒に撮影。

白いスープにレンゲを差し込むと前回の二毛作... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

麺や 福一のお店情報掲示板

営業について

店主病気療養中につき、体調次第で不定期営業との事です。営業はブログで確認できます。

9/27よりしばらく休業

店主治療専念のためしばらく休業

2017年9月28日 19:10
価格情報修正等

価格改定があったようなので修正しました。
また,「福一 濃口醤油ラーメン(平日限定) 580円」は確認できませんでした。
限定らしい,「茸ポタ味噌あえつけ麺」というメニューがありました。

2010年10月16日 15:12