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「ホタテそば」@竹末東京プレミアムの写真割とあっさり系なスープにかなりの太麺、、、
好き嫌いがはっきりしやすいラーメンと思います。私的にはありでした。
連れは鶏そば、私はホタテそばを頼みました。
スープの味がかなり違うというのが好印象でした。鶏そばは万人受けしやすいスープ。ホタテそばは控えめなスープでホタテペーストと混ぜながら楽しんでいくのがいいと感じました。
チャーシューは数種類をお任せで数枚乗せてくれる感じです。

鶏そば
あっさりめなスープで太麺に負けない濃いめの味のスープです。
意外に食べやすくて万人受けしやすい味に感じました。かなりの太麺ですが、、、

ホタテそば
同じくあっさりめなスープでそのままだと太麺のスープに負けてしまう感じのスープでしたが、、、ホタテペーストと絡めると美味しいです。味変化を楽しみながら食べるのをお勧めします。

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