なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
チャーシュー醤油そば[ラーメン/醤油]
麺屋 希楽夢（愛知県知多郡）いちひろ

「チャーシュー醤油そば」@麺屋 希楽夢の写真塩に続いて2杯目

【後攻】チャーシュー醤油そば

醤油…こちらも鶏メインで貝や昆布の旨味が凝縮‼️
個人的には醤油の方が好みです😍
醤油の香りというか甘みなのか…凄く美味しい👌
旨味が濃厚ながら後味スッキリのキレッキレ✨

麺は中太の平打ちで艶めかしく啜り心地最高‼️
平打ち麺好きなので大盛りにしなかったのを後悔🙇🏻‍♂️
スープとの相性も抜群でとにかく美味しかった🤣✨
増したチャーシューは相変わらずの美味しさでした。
肉厚大判タイプで大満足😍

帰り際、大将と少しお話🙋🏻‍♂️
自家製麺美味しかったです🙇🏻‍♂️
次繰り出される限定は平打ちの麺で食べてみたいなぁ😊
2019年50杯目

いいね (2)
投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 26件

コメント

いちひろさんこんにちは～。
店内連食＋娘さんと麺活＝素晴らしい！
醤油オシ情報ありがとうございます。
近々、必ず行ってみます。

あたと_13号 | 2019年3月31日 17:25

醤油、塩はスープでは甲乙つけがたい美味しさです。
個人的に平打ち麺が好きなので醤油の勝ちです🙋🏻‍♂️
大将の試行錯誤が光る一杯です。
ブラッシュアップを続けてる印象✨

いちひろ | 2019年4月1日 21:01