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3月17日 13:20訪問食券機で塩豚骨ラーメン並を購入し店員さんに食券を渡しましたその際、以前は無かった好みの確認がありましたもちろん硬め、濃い目、多めでお願いしましたしばらくして着丼具は、ネギ、メンマ、ホーレン草、ウズラの玉子、のり3枚ですスープは鶏かと思うような黄色みがかった綺麗なスープで油多めでお願いしましたので、鶏油がたっぷりで鶏の香りが強いですまずスープからいただいて見ます鶏油の下に濃厚な豚骨スープがありちゃんと塩豚骨で塩見も濃い目でおいしいです面は短めの中太麺で、硬めでお願いしたのですが、思った以上に硬めでした家系でお願いした中では一番の固ゆでですが、私は好きですねホーレン草がぐずぐずトロケテしまい、あまりホーレン草を感じられませんでしたチャーシューも家系では初めての極薄です・・・麺、スープはおいしかったのですが、具材が好みではなくライスも別料金なので、あまりお得感がありませんね750円でライス付であればお得感ありますねごちそうさま
食券機で塩豚骨ラーメン並を購入し店員さんに食券を渡しました
その際、以前は無かった好みの確認がありました
もちろん硬め、濃い目、多めでお願いしました
しばらくして着丼
具は、ネギ、メンマ、ホーレン草、ウズラの玉子、のり3枚です
スープは鶏かと思うような黄色みがかった綺麗なスープで
油多めでお願いしましたので、鶏油がたっぷりで鶏の香りが強いです
まずスープからいただいて見ます
鶏油の下に濃厚な豚骨スープがありちゃんと塩豚骨で
塩見も濃い目でおいしいです
面は短めの中太麺で、硬めでお願いしたのですが、思った以上に硬めでした
家系でお願いした中では一番の固ゆでですが、私は好きですね
ホーレン草がぐずぐずトロケテしまい、あまりホーレン草を感じられませんでした
チャーシューも家系では初めての極薄です・・・
麺、スープはおいしかったのですが、具材が好みではなく
ライスも別料金なので、あまりお得感がありませんね
750円でライス付であればお得感ありますね
ごちそうさま