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「塩豚骨」@浅壱家の写真近くに住んでいた時、オープンしたばかりの頃伺いました。
かなり前ですが、写真が出て来たので投稿します。
バランスはよい感じでスープは結構甘めでした。
一般的な家系という感じです。
いろいろトッピング増ししましたが、海苔の増しも相まってかなり甘くなりました。
ご馳走様でした。

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