みその限定やってるポストを確認しました。
早速お邪魔します- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

券売機の前で限定みそが見つけられない🥹
Bごはんをポチり👆タイムアップ…返金される音💦
確認すると真ん中らへんにありました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
最近、マジで見つけられない(... 続きを見る

26年トメイチさん始め。
限定の味噌をお目当てに。ライスと無料の生姜も添えました。

ゔぁぁぁぁぁ美味い。濃い。濃いが塩辛いわけではない。
そして味噌の変な甘味もない。味噌と鶏白湯の深い旨味の暴力。これは良い。
麺は味噌によく合う中太。スープの絡み◎。低温チャーシューはレアの質感を楽しんだのちスープの熱を加え煮豚化させ... 続きを見る

2026年1月19日より開始
自家製麺のお店ですが、専用の平打ち麺仕様

麺　ふんわり優しい口当たり
スープ　鶏濃厚スープベースに味噌をブレンド
具材　そぼろ、低音チャーシュー、白ネギ、白ゴマ、糸唐辛子
リクエストでおろし生姜

全体的にほっとできる... 続きを見る

投稿は2月になってしまいましたが1月ラストの一杯。26年のトメイチ初め。お目当ては少し前から始まっている限定“みそ白湯そば”。レポやSNSを見る限り2年前とはだいぶ変わっているようなので楽しみですね。店主サンはご不在でお姉さま2人体制。変化が大きいので迷いましたが、一応既出メニューなので詳細は割愛。良かったらコチラも併せてどうぞ↓

◎2024.3.11「み... 続きを見る

17:35頃 再訪。

先客なし、後客4名。
店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の右端へ。

お姐さまのワンオペ営業で、直ぐに冷えた花柄グラス＆スーパードライ中瓶が到着し一人乾杯♪

着席後5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
アラレがプカプカ浮かぶ澄んだス... 続きを見る