越谷の商用にて車で、地元近くも何故か今までスルーしていたこちらへ。
店炊きの豚骨臭がなんともよし。

シャバシャバ家系、以外に好きかも。
しかもこのご時世600円！ミニライス(50円)／半ライス(100円)で、ならば半ライスにしたら一般的な普通盛り笑

昼時ほぼ満席で、長らく続いている理由もわかります。
サラ... 続きを見る

実は前々から気になっていた激安家系のお店。
タイミングがあってようやくこれました。
少し値上げしたようだがそれでも未だに600円というのは凄い。
どうやら麺が2種類あるようでオーダー時に聞かれたので太麺にしました。

醤油がきつめに効いているがベースのスープの素材感がかなり弱く感じる。
醤油と鶏油で... 続きを見る

週末の14時前に到着、前客8人、後客2人で、待ちはありませんでした。
席に座り、口頭で注文後、約8分ほどで運ばれてきました。

スープはしっかりと炊かれた香りのする豚骨スープで、見た目よりすっきりとしていました。
麺は中太の角ばった麺で、少々固めに感じました。
具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギにトッピングした... 続きを見る

以前の店舗から通ってます。
この店で家系を覚えました。
スープに海苔が最高に合います！
他の店に浮気もしちゃいますが、必ず月1で食べたくなる一杯です！
濃いめだとは思いますが、食べやすいです。

三年ぶりの訪問。店主の奥様は白髪混じりになってお互い歳を重ねたなと。（越谷駅そばに店舗があった約20年前に比べ）あちこちに家系が出店している中、安価で生き残りをかける店。店主の愛想がもう少し良ければ…と思う。