Item: 横浜家系らーめん 玉家
Rating: 70
Author: マムート

70点

実は前々から気になっていた激安家系のお店。
タイミングがあってようやくこれました。
少し値上げしたようだがそれでも未だに600円というのは凄い。
どうやら麺が2種類あるようでオーダー時に聞かれたので太麺にしました。

醤油がきつめに効いているがベースのスープの素材感がかなり弱く感じる。
醤油と鶏油でそれっぽくは感じるがなんとなく値段なりのスープな印象。

麺はデフォでもやや固めなスナックチックな縮れのある太麺。
少しチープ感はあるがこれはこれで悪くはないかも。
麺量は値段の割にはしっかりあったと思う。

チャーシューは小ぶりだが柔らかくて旨かった。

正直、スープも麺も値段ありきな感じは拭えなかったが、
この時代にこの値段でできている事が凄いと思う。