Item: ジャンクガレッジ JRさいたま新都心ビル
Rating: 74
Author: マムート

74点

前々から舎鈴があったビルですが同じフロアにジャンガレもできたみたい。
もはや舎鈴とジャンガレはワンセットですね。

このてのラーメンは今や840円だと安いとすら思えるようになっちゃいました。
食券提供時に好みを聞かれたのでアブラとニンニクとショウガを少しお願いしました。

スープは程よく動物系の甘みが効いたマイルドな食べやすい豚骨醤油。
このクオリティをどこでも出せるのはジャンガレのいい所です。
ベースがマイルドなのでアブラやニンニクでジャンクさプラスは必須だと思います。

麺は程よく粉感もあるワシワシの太麺。
〇郎系の太麺ですがしっかり一般受けしそうな食べやすい感じの仕上がりです。

豚は柔らかくて厚みもあり旨かったです。

このクオリティを手軽に食べれる〇郎系としては十分だと思います。