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店名 一越
住所 〒343-0032 埼玉県越谷市袋山1216
電話番号 048-979-7242
営業時間 11:30〜15:00/18:30〜24:00
[土] 11:30〜22:00
[日・祝] 11:30〜21:00
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
席数 カウンター15席
最寄り駅
東武伊勢崎線『大袋駅』(201m)
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アクセス 電車
駐車場 駐車場なし
備考

支那そば

支那そば
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初レビュアーブーちゃん(2005年12月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年12月28日登録 ブーちゃん
2015年10月24日変更 運営事務局による変更
67.291ポイント
レビュー件数 13
レビューユーザー数 13
平均点 78.846
総合順位 17,092位
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一越のレビューピックアップ

70

「支那そば」@一越の写真一越@越谷市(東武大袋)
「支那そば」
鶏ガラの清湯に魚介と野菜のアッサリスープ
昔ながらの懐かしい醤油味ですね~。
麺は1ミリ位の極細ちじれ麺でスープの持ち上げも良好!
ただ食感がプチッと切れるのだが、その食感と麺の後味が自分には苦手なタイプの麺だわ~
ご馳走様でした。

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83

おいしい。

基本をしっかりしている店主の気持ちがあふれている。

多くのいまどきのラーメン屋は、てらった味を好むが、ココの店主は
鶏がらの味を十分に引き出しており、素材の味に関してはかなり好意を抱いている。

 正直、東京の有名店のように大してうまくないのにてらった店よりも
技術は高い。

ただ、正直すぎて、光にかける。
●●(他超マイナー店)とくんでやったら超爆発しそうな、すばらしいお店だと思います

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「支那そば(650円)」@一越の写真[2011年1月15日 12:18] 初訪問
忘れ物を取りに行く途中、下車し立ち寄りました。
駅から歩いて3分。カウンターのみの店で、大将+助手が切り盛り。
半分ほどの入りで空いている所に座り、人気No.1の品を注文。
およそ5分で高台越しに受取り、頂きです。

見た目、麺が渦を巻く感じで整い、綺麗に具材が配されていま... 続きを見る

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「支那そば(650円)」@一越の写真2009.3.15(日) 初訪問

以前から気になっていた此方のお店に本日訪問して来ました。
開店間もない時間の11時40分頃入店し、首題メニュー「支那そば」を口頭で注文しました。
先客は1名で、厨房に年配の方と30代の男性2名が居ます。調理は若い方が担当していますが高台が高いため調理している手元は拝見できません。
ラーメンの出来上がりは... 続きを見る

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「支那そば(550円)+味玉(100円)」@一越の写真今週はなにかと忙しく、本日は月曜日以来のラー食になりました。
越谷での仕事帰り、どこかでラーメンを食べてから帰ろうと思い、RDBに携帯でアクセス、こちらのお店に初訪問することにしました。

夕方、5時過ぎに到着、ちょうど中途半端な時間だったこともあり先客なし。
メニューを見ると醤油、塩、味噌、トンコツと多種にわたったラーメンがあります。
... 続きを見る

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