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店名 瞠 池袋店
住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル3 1F
電話番号 03-3971-7974
営業時間 11:00〜15:30/17:00〜22:00
[土・日・祝] 11:00〜22:00
定休日 無休
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線『池袋駅』(521m)
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アクセス JR池袋駅から徒歩7-8分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー メニューの写真を見る

濃厚魚介らーめん 830円
濃厚魚介わんたんめん 1,030円
濃厚魚介つけめん 830円
あぶらそば(味玉付き) 830円
煮干次郎らー... 続きを見る

濃厚魚介らーめん 830円
濃厚魚介わんたんめん 1,030円
濃厚魚介つけめん 830円
あぶらそば(味玉付き) 830円
煮干次郎らーめん 850円
煮干次郎つけめん 850円
高菜豚ごはん 400円
ちゃあしゅうごはん 400円
黒ドライカレー 400円

味玉 100円
めんま 150円
ちゃーしゅー 300円
わんたん 200円
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備考

渡辺樹庵氏プロデュースのお店。

渡辺樹庵氏プロデュースのお店。
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受賞歴2006年
豚骨魚介部門 8位
タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー小滝詠一(2004年11月29日)

フードコンサルタントの渡辺樹庵プロデュース。高田馬場の「渡なべ」テイスト。豚骨ベースに鯖節、宗田節をあわせた魚介豚骨の濃厚なスープ。こりっとした食感の中太麺。。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年11月29日登録 小滝詠一
2018年4月17日変更 no
80.779ポイント
レビュー件数 465
レビューユーザー数 376
平均点 76.860
総合順位 1,979位
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瞠 池袋店のレビューピックアップ

「煮干次郎らーめん + わんたん」@瞠 池袋店の写真スタンダードの濃厚魚介らーめんが苦手なんだけど、こちらは煮干加減も濃すぎず美味いですねコレ!

太麺も美味しい

そしてこの店のワンタンは相変わらず美味しい!

最後に少しニンニクを入れてみたけど、こちらもめっちゃ合います!美味いですね!

野菜は無い方がいいかな
次回野菜抜きで頼んでみようかな

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「煮干次郎つけ麺」@瞠 池袋店の写真初訪でーす。

煮干と名前がついていたのでこちらにしました。
煮干しと次郎 二郎系って事ですかね?

無化調なのは嬉しいですね。

お味は比較的あっさり系のカツオ強め煮干しは弱めのスープ薄め。

モヤシとキャベツがどっさりは嬉しい... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干次郎つけ麺」@瞠 池袋店の写真仕事ついでに初訪問。インスパイアらしき煮干次郎つけ麺を。

10分ほどで着丼。つるっとした太麺に焼き目の付いたチャーシュー2枚。もやしにキャベツが盛られる。壺入りのニンニクが別添。

つけダレは、鰹が前面に出た甘い醤油味。ざらつきは魚粉かな。旨味もしっかりしてるけどちょっと甘みが強い。肝心の煮干しはほんのり風味が漂う程度で、ニボニボ感を期待すると肩透かし。麺... 続きを見る

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「比内地鶏のあぶらそば+チーマヨ」@瞠 池袋店の写真850円+150円。2018.04.16(月)、13:00過ぎで8人先客あり。後客も数名。
勤務先からすぐだが、豚魚が好きでないので5年ぶり。いつのまにか1番人気!となっていたあぶらそばを。
並と中選べる。並で。卓上には一味唐辛子、胡椒、揚げネギ節(?)ラー油、酢、辣油。

「鶏油からでる濃厚な香りとガラスープの繊細な味わい」とあり。
底... 続きを見る

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86

「濃厚魚介わんたんめん」@瞠 池袋店の写真雲呑、好きなのですけどなかなか「これだ!」というものに出逢わないラーメンの具。
そして皮や包み方や餡もそれぞれ個性的で、「おおぅこれはなかなか…」というところまではあってもドンピシャというものはそう無い。先日も牡蠣の雲呑をいただいたのですが、何か腑に落ちなくて…。

の で!
渡なべさんの関連店でこちらは雲呑があったな…と思い出し来てみま... 続きを見る

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瞠 池袋店のお店情報掲示板

2011夏期限定メニュー

店頭貼紙にて、
タコス・デ・ソバ(750円)
冷しゃぶおろしポン酢そば(650円)
開始との告知あり。

2011年7月5日 11:48
汁なし系 開始

来週から「汁なし(油そば?)」開始との張り紙あり

2008年4月20日 13:36