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店名 創新麺庵 生粋
住所 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-12-1
電話番号 03-5950-2088
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜22:30(23:00) 日・祝11:30〜15:30、17:30〜21:00(スープなくなり次第終了)
定休日 不定休
席数 カウンターのみ11席
喫煙 喫煙可(20:00まで禁煙)
最寄り駅
東京メトロ副都心線『池袋駅』(116m)
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アクセス 池袋駅西口より徒歩5分
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキング有り
メニュー メニューの写真を見る

【ラーメン】
正油そば700円
塩そば720円
上生粋正油そば950円
上生粋塩そば1000円
サンマ白湯ラ... 続きを見る

【ラーメン】
正油そば700円
塩そば720円
上生粋正油そば950円
上生粋塩そば1000円
サンマ白湯ラーメン780円

【つけめん】
石焼麺せいろ750円(温汁正油つけ麺)
上石焼麺せいろ950円(温汁正油つけ麺)
弐番醤750円(温汁つけ麺/サンマの魚を消した味)
海800円(魚粉入サンマ塩つけ麺)
サンマ白湯つけ麺850円

【ご飯】
白飯小100円/白飯200円
串卵飯270円
生粋飯350円
生粋丼650円

【トッピング】
海老煮玉子・ワイン煮玉子 各150円
揚薫チャーシュー・軟骨つくねだんご 各300円

【その他】
餃子セット270円
エビス生ビール小 350円/エビス生ビール中 500円

※夏には、冷し麺処夏やとして提供(8月31日まで)
朝霧麺880円(豚しゃぶ付き冷し塩つけ麺)
涼水麺850円(サンマタレを使用した正油つけめん/温玉付き)
つけ鶏白湯と潮浅り冷麺950円(鶏白湯つけ麺)
鴨香黒酢の冷し中華780円(黒酢で仕上げた鴨風味)
夏そば豚キチ850円(温辛麺/豚キムチを炒め正油チゲ味)
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受賞歴2007年
醤油部門 7位
2006年
醤油部門 6位
初レビュアー水戸黄門(2005年8月4日)

スープにはサンマを使用しており、独特の香り。つけ麺のつけ汁には裏ごしした身と肝が入っている。つけ汁が冷めないように、焼き石が入っていて、最後まであつあつにいただける。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年11月24日登録 運営事務局による登録
2015年11月24日変更 なるとちゃん
84.802ポイント
レビュー件数 301
レビューユーザー数 252
平均点 77.562
総合順位 990位
スキ 9
30
100
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創新麺庵 生粋のレビューピックアップ

「上正油そば」@創新麺庵 生粋の写真10年前に買った石神氏の本に掲載されていたのでいつか食べたいなと思ったました。サンマの香りが良いですね。
チャーシューはホロホロで旨い。スープも全部飲み干してしまいました。人に紹介したいお店です。
蛇足ですが店内に多くの色紙が貼ってあり、その中に石神氏のもあって「うまい」と書いてました。自分の本に掲載しているんだし当たり前だよなと思いました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「正油そば」@創新麺庵 生粋の写真スープ一口めから確かなサンマ臭
けどすぐ慣れるし、それ程魚感もない
少しジャンクな感じがまたよく美味いです!

大体玉ねぎって余計に思うんだけど、ここはマッチしてます!
チャーシューも肉感、噛み応え共によし!
この噛み応えなかなか他にない気がす

なんかご飯にも合いそうな一杯でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「サンマ白湯ラーメン 海老煮玉子」@創新麺庵 生粋の写真まだ肌寒い内に濃厚を、とチェックしていたお店に来ました!

外観は古い居酒屋の様で、良い意味での古さに味があり裏通りによく合っています。
店内へ入ると「らっしゃいやせー!」と、レビューで見ていた無愛想という先入観を裏切る明るい挨拶。店員さんが変わったのですかね?アジア系海外の方でそれなりに元気でした。
内装も「良い意味で」古めかしい雰囲気、茶色ベースで使い込... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
96

「正油そば」@創新麺庵 生粋の写真池袋訪問のついでに新規開拓。
珍しい秋刀魚のラーメンということで
興味本意で訪問。

秋刀魚を食べてるかのように秋刀魚が薫る。
それもそのはず、店内で秋刀魚を焼いており、
おそらく身をほぐして使用しているのだろう。

かなり衝撃を受けた一杯。
このラーメンを食べるためだけに池袋に行く価値あり

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「上正油そば」@創新麺庵 生粋の写真2018/1/19(金)19:40頃訪問。

本日は、仕事帰りに一杯!ってことで、池袋に立ち寄り。
で、訪問したのが、「創新麺庵 生粋」です。
かなり久しぶりの訪問ですので、かなり楽しみです。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回は久しぶりですので、「上正油そば(950円)」をチョイス♪
店員... 続きを見る

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