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店名 麺屋 烈
住所 埼玉県越谷市東越谷8-92-101
電話番号 048-999-6132
営業時間 11:30~15:00/18:00~22:00
定休日 月曜
席数 カウンター8席、テーブル4人×1
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
店舗前に2台
開店日 2014年7月14日
メニュー

煮干そば 700円
煮干そば塩 700円
煮干そば極(1日15~20食限定)800円

大盛 +100円
ニボ玉 150... 続きを見る

煮干そば 700円
煮干そば塩 700円
煮干そば極(1日15~20食限定)800円

大盛 +100円
ニボ玉 150円(現金にて注文)

ごはん 100円 チャーシューごはん 200円
高菜ごはん 150円 揚げ玉温玉かけごはん 150円
炙りローストポーク丼 470円

味玉、メンマ、青ネギ、海苔 各100円
低温チャーシュー1枚+味玉 200円
低温チャーシュー3枚 250円
ビール 400円
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーひょう(2014年7月15日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.068ポイント
レビュー件数 86
レビューユーザー数 60
平均点 83.919
総合順位 587位
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30
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麺屋 烈のレビューピックアップ

72

「煮干しそば 極」@麺屋 烈の写真濃厚煮干し。麺は歯切れのよい細麺。
煮干しスープを提供する店が増えてきており
今後は差別化が必要だろう。

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「煮干そば『極』850円」@麺屋 烈の写真8/11(日)12:20到着。
限定の冷やしと悩みましたが濃厚の気分でしたので『極』をポチッと!
セメント色した濃厚煮干スープは苦味・エグ味を若干残したビターなスープで塩味が強いですが煮干好きには堪らなく美味しいです。
レアチャーシューは大判で美味しいです。
自家製麺は低加水の中細麺ストレートでザクパツ感で美味しい麺です。

ニ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しそば(塩)」@麺屋 烈の写真スープを一口、煮干しが強めに主張+そこそこの塩分感。
麺は好みのボキボキ低加水麺!!
ですするとニボニボワールドが広がります。
肉がミディアムレアでこれまた好きな
お肉でございますm(__)m

食べ終わった後に200円渡して和え玉を追加するのをおススメします。
この和え玉がマジでうまいです!
ボキボキ麺が堪能できます... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
77

「特製煮干しそば」@麺屋 烈の写真平日の夜8時頃に2回目の訪問。券売機で、今回はスタンダートな煮干しそばの特製のボタンをプッシュ。カウンター席に着席し、店員さんへチケットを渡します。先客5名、後客3名。数分で配膳された丼には、レアな鶏チャーシュー2枚と豚チャーシュー1枚、刻みタマネギ、刻み青ネギ、岩のり、ナルト、スープはマイルドな煮干し、麺は加水率低いストレート中細麺。煮干しが苦手な自分には、以前、食した「極」より食べやすかった。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
88

「煮干しそば 極」@麺屋 烈の写真濃厚系では
煮干しの主張強く程よいビター感がたまらない1杯。エグ味も良いアクセント(^^)

卓上のレモン酢は加糖されててちと残念。

個人的に好みな濃厚系でした。
ご馳走様でした。

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麺屋 烈のお店情報掲示板

休み

1/24(日)はお休みと掲示ありました。

2016年1月21日 18:52