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「濃厚つけ麺」@馳走麺 狸穴の写真ラーメン家の池袋狸穴。
麺は全粒粉の小麦粉香りがして喉ごしも良い。
レアチャーシュー、味玉も悪くない。
三葉が程よく味変させるので、飽きもない。
つけ汁は魚介濃厚で、最後に柚子の香るスープ割りを薦める!
以上。

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