Item: 替玉千里眼 志木店
Rating: 78
Author: ホセ・麺道どーだ？

78点

2019.3.20 11時40分初訪問。
先客７名、後客４名。
券売機にて表題を購入。
迷いに迷っての選択。

5分程で着丼。
スープを一口。
臭みのない豚骨スープにほんのり甘味を感じる。
マイルドクリーミーな味わい。
チャーシューはバラロールが５枚。
トロトロなホロホロ❗
麺は細麺。
味変で辛揚を投入し、一気に完飲、完食です。
因みに替え玉は忘れました…
ごちそうさまでした。