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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：西武池袋線保谷駅の北、保谷志木線沿いにある。・店の外観：赤い丸い看板、白い看板・暖簾。・駐車場 ：８台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：魁花塩らーめん（７７０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でコマツナ、斜め切りネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは煮干しっぽい感じだが鶏も入っている感じで、イイ感じに融合している。スープだけで行くとイイ感じだが麺と一緒だと弱い感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
iga50
SKさん
king-big
ラーメンマンダム
・店の場所：西武池袋線保谷駅の北、保谷志木線沿いにある。
・店の外観：赤い丸い看板、白い看板・暖簾。
・駐車場 ：８台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：魁花塩らーめん（７７０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でコマツナ、斜め切りネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、少し白色っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは煮干しっぽい感じだが鶏も入っている感じで、イイ感じに融合している。スープだけで行くとイイ感じだが麺と一緒だと弱い感じ。
・その他 ：
堪能した。