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「魁花つけ麺 味玉入り 930円  塩 中盛り」@天然魳煮干だしらーめん創房 魁花の写真定期的に伺う天然カマスなコチラへ😊
アレアレ⁉️😳
魁花つけ麺Zと言ういわゆる全部入りは売切れ⁉️
あえてランチタイムを外した時間も❌印😭😭
麺量調整出来るし☝️具材盛り沢山でナカナカ良い
満足度な1杯を求めて行きましたが残麺無麺😢

アレアレ⁉️2😳
Zは無いけれど塩味が登場してますね🤔
ではソレを味玉入りで頂いてみましょう‼️

麺)
全粒粉な幅広平打ち極太麺はやっぱり好み❤️👍
前回、もう少し薄いタイプのピロ平打ちも食べて
みたいと書きましたが、何だかこの食べ応えある
味わいに完全に馴染んで来た自分が居ますね😋
中盛りボリュームもバツグンの満足度ですから、
家族訪問時には大盛りシェアで更なる満足度かな✌️

スープ)
ツケダレは甘みと酸味のバランスがクセになる
味わいで、ワタクシ的には醤油より好みかも😍
通常、酸味が強いとトタンに萎えるアチキですが、
この甘・酸・ニボのバランス感はハマるかも🤔
粘度は弱いが麺との相性もイイ感じだし✌️

具材)
旨いんですが😭来る度に小さく薄くなる感が、
どうしても否めない豚レアチャが1枚🥩
形がB級に見える味玉は、味わいが伴えば問題
無しでしたが、やや嗜好から外れた仕上がり。
メンマ・海苔・青菜は必要不可欠でNICEかな👍

スープ割り)
1つ1つ丁寧に温め直してくれるのは好印象😊
寒い日でしたが、最後はポッカポカになれました♫
し、つけ麺で滅多にしない完飲でしたよ😆

つけ麺なんで、ツケダレの塩分度合いはヤヤ気に
なりましたが、シメのスープ割り迄と具材バランス
を考えると圧倒的に塩の方がウンマイかなぁ😍

Zの全部入りでは無いこの930円。
50〜70円高くなってイイから、厚みある豚レアチャ
が以前同様2枚入ってくれたら相当な満足度かと🤔

何にせよ、塩はまだ初回の1杯☝️
何度か食べに通ってみたい味わいです😋

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どもです。
時間をずらして待たずにラー活は嬉しい反面
売り切れのリスクが有りますよね😱
贅沢は言えませんが😁

新座へいらっしゃ~い!

てか、売り切れは残念でしたね~w
コチラ職場から近いんですがすっかりご無沙汰です!

バスの運転手 | 2019年2月6日 22:57

こんばんは
狙いのZがなくて残念でしたね
チャーシューが減ったりと残念ではありますが
それを差し引いても美味しい味わいのようですね!

キング | 2019年2月6日 23:25

こんばんは!
おー、コチラへいらしてましたか、引っ越し前はコチラから近いとこに住んでましたよ(笑)
コチラはコスパ高いですよね、全粒粉の食べ応えある麺は私も好みですよ(*^^*)

塩対応 | 2019年2月7日 02:35

こんにちは。
具がだんだんショボくなってるのは残念ですね〜
z復活を願いたいです~

kamepi- | 2019年2月7日 06:43

過去3回のレポは全てZ仕様だったので残念でしたね。
醤油より塩に軍配...魚介系は塩が映える気がします。

おゆ | 2019年2月7日 08:51

こんにちは。

こちらも定点観測になりつつあるようで。
Zって究極って意味なのでしょうか?。

glucose | 2019年2月7日 09:00

おはようございます(*^^*)

ムムッ!
塩派としては捨て置けないレポですね。
車じゃないと行けなさそうで、それがネックかな。
🆕車で連れてって~😄

としくん | 2019年2月7日 09:04

こんにちは!Zは無くて残念ですね😢新座なら車で行けそうなのでBMしておきますね!そういえばカマス煮干は食べたことないかもです💦

ラジオ | 2019年2月7日 14:57

こんばんは

カマスって焼き魚では身が少なくて骨が多いなぁって印象でした。
その分いいお出汁が取れそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月7日 16:20

おはようございます
Z売り切れ残念でしたね。
こちらのお店は伺ったことが無いのですが、以前のレビュー見ると
鏡花さんが味づくりに関与しているんですね。

mocopapa | 2019年2月8日 05:45