日曜日午後6時前、実に30年振りの訪問。大井町「和渦」の店主が、九十九ラーメン出身とのことを知り、少し前から訪れたかったお店。

恵比寿駅から駒沢通りを広尾方面に、明治通りを越え、少し坂を登ります。坂の途中にある赤い看板を発見し、当時と変わらない佇まい、懐かし〜！

重厚な木製扉を開け店内に、元気な「いらっしゃいませ〜」の声、当時と同じ！

迷わず、元祖チーズラーメンを口頭で注文。細麺と中太麺の選択があり、当時は無かった「細麺」を選択、無料トッピング(3品から)はネギをチョイス。

しばらくすると、まさに目の前のチーズ削り機が唸りはじめ(少しガーガーします)、我が杯に、チーズがこんもり。4分程で着丼。

チーズが混ざらない前のスープをゴクリ、味噌とんこつスープで、これはこれで旨い！
続いて、粉チーズを少しずつ溶かして味わいますが、全くしつこさがなく、30年前よりも、食べやすいチーズに仕上がってるかも。

麺は細麺、加水率が低めで小麦を感じる麺。茹で加減も選択できますが、普通を選択。チーズ&麺&スープとの相性もなかなかで、チーズ好きには満足度は高いと思います。脇役のコーン、モヤシもいい感じ。

当時は、九十九(つくも)と読めず、恥ずかしい思い出もありましたが、今なお、九十九ラーメンが健在しており、嬉しい限りです。

メニューが増え、他のメニューにも挑戦したいと思います。ご馳走様でした。

※帰り道、駒沢通りと明治通りの歩道橋、知らない子供がダッシュし、揺れて揺れて、大変でした。10センチ程の上下動。生きた心地がしないほどの恐怖でした。
歩道橋は走らないで〜〜、本当にお願い。