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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
白河手打中華そば 法隆（埼玉県春日部市）櫻井

「中華そば」@白河手打中華そば 法隆の写真かなりあっさりしたスープですが
しっかりと香りと味わいが口のなかに残るので
普段濃いめのつけ麺を頂いてる私でも満足感のある
ラーメンでした。
麺の固さは普通か少し柔らかめでしで､
(柔らかめといっても決して麺がふやけていたりということではありせん)
具も全てがマッチしていると思います。

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