沖縄の人気食堂、お食事処 波布（別名：波布食堂）がこの 3月28日に閉店するっつぅニュースが飛び込んできた。

港湾職員向けにデカ盛りメニューをウリにしてたが、いつの間にか沖縄県民全体に愛される店になっとった。
こういう食堂がなくなってくって勿体ないなぁ。。。つぅことで、波布りにプチ遠征してきた。


2日連続堪能。
看板の肉そばは皆さんレビューされとるのでカツ丼とソーキそばのレビューをば。

兎に角、厨房のおばちゃん達がチコチコ動き回っているけど、なかなか我が順番が回ってこないｗ
席に着いてからも40分くらい待ったんぢゃね？
閉店祭りで大混雑なもんだからしょうがねぇ。


しばししてオラが 2品が召還だ。
カツ丼にソーキそばと同じ麺とスープがついて来た。
だったらソーキそばでなくて部沢山味噌汁でも頼んだよ。
（その味噌汁、丼飯山盛りが付いてくるんだけど）


頂いた。
まんずカツ丼。
深底のカレー皿に結構オオメのライスとカツ丼の頭。
汁オオメなのがいい。

味、濃い目で労働者にはモテコーイ。
キャベにピーマン、人参。。。具が少し個性あるかな。
カツは肉が薄い。
カツ喰ってんのか、衣喰ってんのか解らなくなるが、衣が汁吸っててソレはソレで旨かったｗ


ソーキそば。
出汁濃いね～。
小杉なくらいの出汁で少し疲れるぞ。

ソーキはスープに出汁搾り取られた感じのカタメ仕様。
骨付きで骨から剥がして喰うんだが、やっぱも少し旨味残ってたほうが良い。
塊 3個。

玉子が載ってたが色味オンチー。
逆に紅生姜はイイ仕事してましたわ～。

麺は硬めでモソットシタ食感。
啜ると濃い～汁を持ち上げて普通に旨く喰えるわ。

つぅことで、スープ完飲は不可。



おまけのマカロニサラダ。コレが一番旨かったｗ
ごっそさ～ん。


コチラに来れてよかったっつぅ話である。