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「ミニラーメン・ミニソースかつ丼セット」@つきみが丘町民センターの写真2019年3月下旬 ミニラーメン・ミニソースかつ丼セット1000円
会津柳津と言えば県民ショーでも紹介された会津柳津ソースカツ丼が有名。昨晩泊まった旅館の店主にどこが旨いか聞いた所此方を教えてくれたので早速訪ねてみた。
場所はつきみが丘町民センターの食堂。かなり年期が入った建物で、日帰り温泉や宿泊施設、集会所などもある。食堂はテーブル席が40席。
標題のセットを口頭注文すると9分ほどでトレーに乗った丼が登場する。
スープはシンプルな醤油味。スッキリとしたカエシに動物系の旨みがジンワリと広がり、昔懐かし支那そばのようなスープだ。後で伺うと鶏ガラを使っているそうだ。
麺は喜多方や会津で良く見かける多加水の中太の平打ち縮れ麺。モチモチで小麦の旨みも感じられて美味しい麺だ。量は100g弱くらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは嚙み応えがあり、少しショッパめ。
全体的にはシンプルながらもスッキリと食べやすい一杯だった。
ソースかつ丼は揚げたてでサクサクのカツに甘めのソースがかかる。その下に半熟気味の玉子焼き、キャベツ、ご飯の構成。サクサクカツとトロリとした卵のハーモーニーが楽しい。
サクット完食。ご馳走様でした。
量的にはまだ余裕があったのでラーメンはフルでも良かったかな。チャンスがあればまた寄らせてもらいます。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
私も昨年柳津にお世話になってこちらに来ました。
ソースカツ丼をいただきまして、柳津のカツ丼は会津のそれよりも好きです。
泊まっていけ・・宴会合流を促されましたがソソっと言葉を振り切りそのまま日光を抜けて埼玉に行っちゃったのを申し訳なく思っています。柳津の方たち、とても親切でしょう?!

mona2 | 2019年4月3日 22:38

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
複合施設の食堂が美味しいなんて最高ですね~♪
温泉と旅館も絡めながら是非一泊したいです!

銀あんどプー | 2019年4月3日 23:50

こんばんは
会津若松ではなく会津柳津もソースカツ丼有名なんですね
半熟気味の卵焼きが入るのが特徴なんでしょうか
これは確かに美味しそうですね〜
ラーメン共々満足ですね!

キング | 2019年4月4日 01:53

どもです。
柳津町は景色が良いですよね!
昔、食べるところが無くて困った記憶がありますが、
町民センターと言う手があったのですね(笑)

登録、初レポ乙です。
この組み合わせは
そそられるものがありますねぇ~

YMK | 2019年4月4日 08:10

おはようございます(*^^*)

登録&初レポお疲れ様です。
こういう店名ははじめてかな~
ミニ・ミニセットを食べられるところは
何気に少ないので、助かりますね🎵

としくん | 2019年4月4日 08:17

登録・初レビュー乙です。
公共施設の食堂が美味しいとは良いですね。

こういうセットを、
ミデッテ@東日本橋で食べられると、
嬉しいところです。

おゆ | 2019年4月4日 09:18

珍しいかつ丼ですね!
結構ボリュームありそうですが、
物足りなかったですか?😆

NORTH | 2019年4月4日 10:13

こんにちは。
登録&初レポ乙です!会津柳津ソースカツ丼はたまごがあるのが特徴なんですかね?ラーメンとカツ丼をミニミニでオーダーできるのはありがたいですね^^結果的にはフルでよかったみたいですがww

poti | 2019年4月4日 11:25

こんにちは!
登録&初レポお疲れ様です!
町民センターの食堂でこんなセットがあるとは働いてる方々が羨ましい!w
シンプルなラーメンに甘めソースのカツ丼、お腹がグウグウ鳴っております(笑)

塩対応 | 2019年4月4日 17:01

こんばんは!

県民ショーでのソースカツ丼、オイラも見ましたよ(^^)
セットで食べ応えあるのは魅力的ですが、欲を言えば1000円以内だと嬉しいかな。

こんばんは!

うわっ‼️😳このソースカツ丼メチャ旨そうです🤤
このセットは1度チャレンジしてみた〜い‼️❤️

町民センターですか!それだけで何だか旨そうです。

カナキン | 2019年4月4日 20:24

kamepi-さん,どうもです。
ソースカツの方に目がいっちゃいますね。
ラーメンもまずまずでしょうか。

RAMENOID | 2019年4月5日 07:02