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82点
中華そばBセット[ラーメン/醤油]
中華そば 嘉一（宮城県仙台市青葉区）トリラー

「中華そばBセット」@中華そば 嘉一の写真日曜日1130訪問。前に20名、店内背後霊10名待ち。休日だからかカップルだらけ、罪はないが進みは遅い。鶏のみでとったスープは、バカ舌には最初薄いと感じさせるが徐々に旨味が感じられるもの。縮れ麺は中太でよくスープをからめる。鶏チャーシューは歯ごたえがとても良い。総じて美味いラーメンのお手本のようなラーメンで、当然ウマい。塩っけのある鶏皮も食べ応えあり。ごちそうさまでした。

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