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「【限定】春のえびわんたん鶏そば」@麺処 あす花の写真2019年3月下旬 【限定】春のえびわんたん鶏そば
先月に続きこちらの居酒屋営業(予約制)に訪問。お任せのつまみ5品と〆の一杯、4時間飲み放題で5千円。この日のつまみは、大しらすのレタスサラダ、キャベツとあさりのアンチョビソテー、すき焼き風肉豆腐、甘えびの唐揚げ、タンドリーチキン。大しらすは普通のシラスの3倍ほどのビッグサイズ。これは食べ応えがある。
翌日早朝出かける用事があったので飲みは控えめにと思っていたのだが、チーママJさんの厳しいチエックとスーパーボランティアSさんの息が合った連携でグラスから酒が切れることが無く、ついつい飲み過ぎてしまった。かなりメートルが上がったところで桜の花の塩漬けがのる一杯が登場。
スープは鶏清湯塩。桜の花の香りがふわりと香り春らしさが感じられる素晴らしい演出。桜の花の塩漬だけでなく桜リキュールを使っているそうだ。表面には鶏油がはられチャーシューにかかる海老油がアクセント。鶏の旨味も十分で塩角も円やかな美味しいスープだ。
麺は細麺ストレート。しなやかでスープと良く合い旨い。
具は海老ワンタン4個、鶏チャーシュー3枚、アスパラ、タケノコ、白髪ねぎ、桜の花の塩漬けなど。海老ワンタンはプリプリの海老が入りまいう。ワンタンマンさんにも是非食べて欲しかった逸品。タケノコ、アスパラは春らしさを感じさせてくれる。
確り完食。春の息吹を感じさせてくれる旨い一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは。

宴参戦ですね。
あすかさんの塩ラーメンもいいですよね。
ワンタンマンさんも頷く海老ワンタン、食べたいです。

ももも | 2019年4月6日 19:49

最近飲み過ぎて、〆のラーメンを
食べ切れないパターンが多いです😅

NORTH | 2019年4月6日 20:31

こんばんは(*^^*)

お疲れさまでした。
機内食からのおつまみ単独盛りで超腹パン。
フルサイズが堪えました。

としくん | 2019年4月6日 21:46

こんばんは~
皆さん、良く食べて良く飲まれますね~✨
ここのオツマミはボリュームがあるので、
それだけで腹パンになりますよね(^^;)

銀あんどプー | 2019年4月6日 23:27

こんばんは。
色んな方の効果で楽しく飲めたみたいですね!羨ましい!今月も行けないですが、来月こそは!と思ってます♪

poti | 2019年4月6日 23:35

kamepi-さん,どうもです。
春らしいほんわかした感じの一杯で,あすかさんらしい。
この店は,皆さんよりも先に行ってるので,飲み会レポでも変な先入観をもたないんですよ。

RAMENOID | 2019年4月7日 06:15

おはようございます!

この日は夜勤で行けませんでしたが、皆さん相当気持ち良く呑まれたみたいですね😆 春を感じる1杯☝️少し遅れますが、私もこちらで味わいたいです❤️

その節はどうもでした。
メートル、上がってましたね(笑)

私は麺少な目にしましたが、
それでもちょいとお残しゴメンでした。

おゆ | 2019年4月7日 08:46

どもです。
おかげさまで愉しく飲めました!
ついつい時間を忘れて飲み過ぎました(笑)

アゲイン。
このレビューが当店100回目のようですよ。
㊗️おめでとうございます㊗︎

おゆ | 2019年4月7日 10:06

こんばんは!

今回も、居酒屋営業に参加されてたんですねェ〜
春満載のオツマミも、味わってみたいッス(^^)

こんにちは
ご一緒できず残念でした。(/ω\)
タケノコ、アスパラ、エビワンタンと好きなものばっかりの
一杯食べたかったですよ。
チーママに捕まったらさあ大変(笑)

mocopapa | 2019年4月7日 17:08

こんにちは!
ついついノッてしまいましたか~w
具材にも春らしさがあってサクッと食べれそうです。
麺がかなり細いですがその辺の合わせ方は抜かりなしですねー。
4時間飲み放題っていうのも凄いです(笑)

塩対応 | 2019年4月7日 17:45

こんばんは
この日も楽しかったようですね〜
こちらの記念すべき100レビュー目を
飾りましたね〜👍

キング | 2019年4月7日 20:21