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「飛魚だし醤油そば」@だし廊 -DASHIRO-の写真日曜日1530訪問。待ちなし。だが店内は活況の様子。各味の前に何のだしかが分かるのが店名のとおり。麺は細麺で固め、スープがちょうど良い温度でズバズバいける。後から来る旨味がとてもウマい。塩や限定も試してみたくなる。ごちそうさま。

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