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コメント
moさんこんばんは~。ヒヤヒヤ麺活でしたね(^^;)
細麺か太麺か選べるシステムって緊張しませんか?
どっちの方が美味しいんだろう?間違えたらやだなー。
いっそ半分ずつ2杯食べれないかな?なんて考えちゃう。
ビシッ!と美味いのはこっちです!って言って欲しくありません?
あたと_13号 | 2019年4月1日 20:34わかりますわかります。同行者とあえて別の麺選んで、一口もらって「そっちだったかー!」となったりすることザラですものねw半分ずつといえば、神田勝本のつけ麺の2種盛りとか嬉しいですねー!つけ麺だから成せる技かもしれませんがっ
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年4月4日 16:59
LISAmoREEDUS(半麺)
glucose
たく☆
NORTH
ジン1971
かーびぃー





ほどちかいこちらへ。綺麗な店内。レモン水のジャグもおされ✨
細麺か太麺を選択できるそうなのでまずは細麺をセレクト。
ほどなくして着丼...かと思いきや、お盆とカトラリーセットを出し忘れていたようで一旦丼を下げられる。その後お盆準備してカトラリー準備して...のびちゃうよぅ!
鶏油香る多少濁りのある清湯スープ。
あっさりながらシッカリうまみ。自然な甘みもいい感じ。
麺は全粒粉のプツプツ系。
トッピングの姫筍、見た感じちょっと固そう?と思ったら案の定?アクが抜けきってなくてちとエグい。残念。レンコンは意外な酢漬けタイプ。酸味がきいてる。しっとり低温調理された2種の鶏チャーもおいしい。
カイワレもあうあう。
ずば抜けてうまい!!ってほどではないけど、バランスの良いスープ。お店の雰囲気もいいし綺麗だし、またふらっと寄りそうな予感。次は今日は無かったレモンラーメンを狙おー
ごちそうさまでした