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「味噌ラーメン+うずら(880円)」@横浜家系ラーメンとりとんの写真平日の夜、浦和駅。
残業で時間も遅く、でも、ニンニクを沢山入れて食べたくなったのでこちら。
外国人労働者の方がお店を支えています。

味噌は期間限定とのこと。
味噌といっても、味はほとんど豚骨です。
うずらの卵(5個)をトッピングすれば、それっぽい見た目に。
卓上のニンニク、玉ねぎ、ラー油を入れてカスタマイズ。

新年度はいつも不安で一杯。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは☆

あっさり系の味噌ですね。
豚骨の下支えが突出してる感じでしょうか。
新年度始まりましたね。残業もお疲れ様です。

ノブ(卒業) | 2019年4月2日 09:35

ノブ様へ
一応、家系豚骨のお店なので、言われなければ味噌と気付かないぐらい豚骨です。
気兼ねなくすぐに食べられるのがお店の長所です。(笑)

カズオ | 2019年4月2日 12:21