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79点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺屋ダイニング 中華そば なおや（兵庫県神戸市灘区）ケンガク

「中華そば」@麺屋ダイニング 中華そば なおやの写真こちらは六甲道激戦区に2月オープンの新店。
前店のカフェ調のお店に居抜きで入店しています。

ラーメン店らしからぬオシャレな雰囲気。店主、奥様？共、帽子をかぶって調理しています。

デフォの「中華そば(750円)」を頂きました。

さらっとしていますが鶏の旨味を感じる淡麗スープ。鶏ガラの優しい醤油風味。

麺は細麺ストレート。コシもありスープにも良く絡みます。

焼豚は噛むほどに旨味感じる昔懐かしいタイプ。これは旨い！

ただ普通ぽい旨さでちょっと「インパクト」性が…
(^^;; ﾏﾁｶﾞｲﾅｸ ｳﾏｲ...ｹﾄﾞﾅ

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