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こんばんは、山形のらーめんだと赤湯らーめんの龍上海しかイメージないです。ご当地らーめん恐るべし。
ひで丸 | 2019年4月2日 20:36ひで丸さん、いつもコメントありがとうございます!!!
龍上海も独特なご当地ラーメンですよね!その土地独自の食べ物には本当に惹かれます。
poison face | 2019年4月3日 13:52こんばんは、山形のらーめんだと赤湯らーめんの龍上海しかイメージないです。ご当地らーめん恐るべし。
ひで丸 | 2019年4月2日 20:36ひで丸さん、いつもコメントありがとうございます!!!
龍上海も独特なご当地ラーメンですよね!その土地独自の食べ物には本当に惹かれます。
poison face | 2019年4月3日 13:52
極麺 青二犀でしょうゆらーめんをいただいた後、天神橋筋六丁目にあるラーメン屋さんに向かうもラストオーダーに間に合わず・・・今日2軒目のパンチとなりました。
またまた気を取り直して大阪メトロ谷町線に乗り梅田まで行き、そこで阪急宝塚線に乗り換え、庄内駅まで行きました。駅からは徒歩3分程で到着しました。駅周辺は、込み入っているので店付近でやや迷子になってしまいました。
15:30頃に店に入ると、先客は6名いらっしゃいます。店内は居酒屋のような和風な趣があり、居心地がとっても良いです。
「中華そば ¥700」
券売機は入口左手にあります。山形ひっぱり混ぜそばがおすすめのようですね。店内POPによると、さばとか納豆とかが入っているもののようです。お腹具合的にまぜそばはちょっときついかもと思い券売機左上の中華そばにしました。
卓上を見るとブラックペッパー、ヘアゴム、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。
注文してから7分程で提供です。
ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。
まずは、スープを一口。むおおお・・・醤油が前面に出ていてとっても美味しいですね!塩分はやや高めに感じます・・・スープは何でしょうか・・・店内POPによると鶏ガラと牛骨とあります・・・あっさりしていて醤油との相性が良いですね!
麺はくにゅくにゅした食感の縮れたものです。スープとしっかり絡んでとっても美味しいです。
具材はメンマ、ねぎ、海苔、チャーシューですかね・・・
ねぎがスープにベストマッチです!ねぎうまい!!
お腹メーターは4連食目ですので9割ほどになりました。お昼の部はこれくらいにしておきます・・・
後客は3名でした。アイドルタイムでもお客様がしっかりいらっしゃいます。
次こそは山形ひっぱり混ぜそばを!山形は私も大好きです!!
ご馳走様でした。